Oekodok
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Abstract
Pollmers E-Liste informiert umfassend
Der Lebensmittelguru Udo Pollmer hat eine Liste mit allen deklarationspflichtigen Nahrungsmittelzusätzen erstellt. Jede E-Nummer ist mit der vollen Bezeichnung und, falls problematisch, mit einem kurzen Kommentar versehen (Bericht mit informativer Liste). BEZUG: Öko-Test Abonnement-Service, Postfach 360520, D-10975 Berlin.
Stichworte: Ernährung, Essen, Trinken, Nahrungsmittelindustrie, Herstellerangaben, Inhaltsangaben, Chemie, Zusatzstoffe, Farbstoffe, Antioxidantien, Konservierungsstoffe, Süssstoffe, Enzyme, Allergien
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung
Medium: Öko-Test 8/00, Sonderteil
Publikationsdatum: 01.08.2000
Autor: Pollmer, Udo
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 107970
Abstract-ID: 05311700092