Oekodok
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Abstract
Seafoodkette «Nordsee» verspricht mehr als sie tut
Während Coop und Migros mit Blick auf die bedrohten Fischbestände Labels für nachhaltige Fischerei einführen, begnügt sich der neu auch in der Schweiz ansässige Fischgigant «Nordsee» vorderhand mit Versprechungen (ausführlicher Bericht).
Stichworte: Essen, Nahrungsmittel, Überfischung, Bestände, Artenschutz, Artenvielfalt, Artensterben, Schleppnetzfischerei, Labelling, Hering, Dorsch, Kabeljau, Makrelen, Meeresschutz, Ozeane
Schlagwort: Meer > Fischerei
Medium: Saldo
Publikationsdatum: 12.10.2000
Autor: Bucher, Delf
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 108756
Abstract-ID: 01211300165