Oekodok
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Abstract
Immer mehr Grossküchen Deutschlands bieten Biokost an
Der Beitrag liefert eine Übersicht über das Angebot und zeigt wie der Bio-Trend in der Gastronomie gefördert werden kann (Bericht mit Hinweis auf «Mahlzeit-Medienpaket»).
Stichworte: Ökoprodukte, Öko-Menus, Ernährung, Bioprodukte, Restaurants, ökologische Lebensmittel, Mahlzeit-Aktionswoche, Kosten, Gemeinschaftsverpflegung, Angebot
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: OEB 23/00, S. 10/11
Publikationsdatum: 08.11.2000
Autor: Greiner, Andreas
Eigenschaften: Adressenverzeichnis; Literaturhinweise; Bericht;
Abstract-Nr: 109100
Abstract-ID: 05311400313