Oekodok
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Abstract
Schweizer KonsumentInnen wünschen Bioprodukte
Trotz grosser Nachfrage nach Bio-Produkten müssen KonsumentInnen dafür immer noch den doppelten Preis bezahlen. Völlig unverständlich, wieso in einer sich frei nennenden Marktwirtschaft nicht bereits mehr Bioprodukte angepriesen werden und das zu vernünftigen Preisen, klagt der Verfasser. PolitikerInnen reden uns ein, dass der Biolandbau eine teure Nischenproduktion sei (ein Essay).
Stichworte: Ernährung, biologische Landwirtschaft, Bioprodukte, Markt, Trend, Nahrungsmittel
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: WW
Publikationsdatum: 30.11.2000
Autor: Meili, Matthias
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 109221
Abstract-ID: 05311400318