Oekodok
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Abstract
Studie soll Antibiotika-Gefahren bei Lebensmitteln untersuchen
Dieses nationale Forschungsprojekt (NFP) der Schweiz läuft bereits und soll in den kommenden fünf Jahren das Auftreten von Antibiotikaresistenzen in der Schweiz systematisch erfassen (ausführlicher Zeitungsbericht).
Stichworte: Lebensmittel, Nahrungsmittel, Krankheitskeime, Resistenzpool, Fischzucht, Geflügelmast, Leistungsförderer («growth promoters»), Chinolone, Jean-Claude Piffaretti, bakteriologisches Institut des Kantons Tessin, Richtlinien, Therapieansätze, gewisse WissenschafterInnen fordern offenbar die «Verminderung des Trägertums von Resistenzgenen», Nahrungsmittelproduktion, Nutztiere
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 29.11.2000
Autor: bwe.
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 109222
Abstract-ID: 05311400317