Oekodok
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Abstract
BSE-Fleisch ist nur ein kleines Problem unserer Speisekarten
Die Auswirkungen der industrialisierten Landwirtschaft sind generell unerfreulich, wie der Verfasser hier im kurzen Überblick zeigt: Massentierhaltung, Monokulturen, Regenwaldzerstörung, hoher Energieverbrauch, lange Transportwege haben ebenfalls grosse Umweltwirkungen.
Stichworte: Salmonellen, Geflügelzucht, Meerestiere, Aquakulturen, Lebensmittelskandale, Olivenöl, Dioxinskandal, Gewächshäuser (Energieverbrauch), Giftrückstände, Klimaerwärmung, Landverbrauch, Tierseuchen, Artenvielfalt, dominante Zuchtrassen, FAO, Nutztierrassen, Tiermast, Antibiotika, Resistenzen, Erosion
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: WW
Publikationsdatum: 07.12.2000
Autor: Meili, Matthias
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 109385
Abstract-ID: 05311400322