Oekodok
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Abstract
«Designfrüchte» sollen den Markt ankurbeln
Die neuen Trendfrüchte stammen aus dem Versuchslabor und wollen exotische Herkunft vorgaukeln. Dies soll letztendlich die Verkaufszahlen in die Höhe treiben (informativer Bericht).
Stichworte: Ernährung, Nahrungsmittel, Food Design, Züchtungen, Gentechnik, Gentechnologie, Biotechnologie, Neue Sorten, Gesundheit
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 09.12.2000
Autor: Arnet, Christa
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 109548
Abstract-ID: 05311400326