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Abstract


Junkfood verstopft auch das Gehirn

Eine stark fettige Ernährung kann bei Jugendlichen offenbar zu Entwicklungsschäden im Gehirn führen. Diesen Schluss ziehen Forscher aus Tierexperimenten (englische Meldung; mit Quellenhinweis).

Stichworte: Fastfood, Ernährungsgewohnheiten, gesundheitliche Folgen, Glukose-Blocker, Diabetes, Gedächtnisschwächen
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung

Medium: NSC, S. 10
Publikationsdatum: 03.03.2001
Autor: Motluk, Alison
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 110215
Abstract-ID: 05311400340