Oekodok
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Abstract
Nestlé-Chef Peter Brabeck-Letmathe im «Spiegel»-Gespräch
Im ausführlichen Interview beantwortet Brabeck Fragen zu industriell gefertigten Nahrungsmitteln und die Verunsicherung der VerbraucherInnen, zum Streit mit Dritte-Welt-Gruppen über Babynahrung aus der Flasche und zur Globalisierung des Geschmacks (mit Grafiken und Zahlen zu den Nestlé-Produktionsgruppen).
Stichworte: Maggi, Nahrungsmittelkonzern, Lebensmittelfirma, Umsatz, Gewinn, Entwicklung, Gentechnik, Ernährung, Kennzeichnungspflicht
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung
Medium: Spiegel
Publikationsdatum: 07.05.2001
Autor: Mahler, Armin
Eigenschaften: Interview; Statistiken/Grafik;
Abstract-Nr: 110825
Abstract-ID: 05311700096