Oekodok
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Abstract
20 Jahre «Bio Suisse»: Der Doyen hat das Wort
Ernst Frischknecht, scheidender Präsident von Bio Suisse, hat den Biolandbau in der Schweiz mitgeprägt. Er plädiert für «eine neue Verantwortung für Nahrung und Gestaltung des Lebensraumes», welche «das Generalunternehmen Landwirtschaft» unternehmen müsse (informativ; dazu «NZZ»-Artikel zur Frage, wann der Bio-Boom auch das Fleisch erfasst).
Stichworte: Grafik Anzahl Bio-Betriebe; Knospe, Grafik zur bewirtschafteten Biofläche; Ursachenforschung, Gütesiegel, FiBL, Nischenprodukte, Regula Fuhrer-Wyss, VSBLO, Bio-Verordnung, Christof Dietler
Schlagwort: Landwirtschaft > Allgemeines
Medium: Bauernzeitung / NZZ
Publikationsdatum: 24.08.2001
Autor: Frischknecht, Ernst / Wyss, Ernst / crz.
Eigenschaften: Interview; Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 111453
Abstract-ID: 03111100171