Oekodok
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Abstract
Deutsche Milch im «Öko-Test»: Fast uneingeschränkt «sehr gut»
Ein Teil der Milch hatte in der Verpackung chlorierte Kunststoffe, und bei einer Milch war der Geschmack nicht ganz ok. Sonst aber hatten die untersuchten Problemen keine nachweisbaren Aflatoxine, keine Antibiotika und auch keine erhöhte Belastung mit Bakterien (Bericht mit Testresultaten; dazu Tipps rund um die Milch und ihren Nährwert). BEZUG: Öko-Test, Leserservice, Postfach 36 05 20, D-10975 Berlin.
Stichworte: Vollmilch, Deutschland, Milchfettgehalt, Diabetes, Verschleimung, Arterienverkalkung, Osteoporose, Sojagetränke, Lactoseunverträglichkeit
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Öko-Test 9/01, S. 14–19
Publikationsdatum: 01.09.2001
Autor: Link, Caroline
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 111471
Abstract-ID: 05311400355