Oekodok
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Abstract
Rückstände des Antibiotikums Chloramphenicol in Shrimps
Von den 20 getesteten Shrimps-Produkten schnitt fast die Hälfte mit «mangelhaft» oder «ungenügend» ab (Bericht mit tabellarisch aufbereiteten Testresultaten und Kasten mit Testkriterien). BEZUG: www.oekotest.de
Stichworte: Krabben, Krebse, Meerestiere, Verbraucher, Gesundheit, Garnelen, Untersuchungen, Lebensmittelzusatzstoffe
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Öko-Test 1/02, S. 56–59
Publikationsdatum: 01.01.2002
Autor: Link, Caroline
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 112222
Abstract-ID: 05311400366