Oekodok
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Abstract
Das Hummer-Wunder von Maine
Die Fischdichte nimmt weltweit in den Meeren ab, erstaunlicherweise aber nimmt die Zahl des gepanzerten Meeresbewohners Hummer zu. Jedenfalls in Maine (USA). Erklärbar ist das zu einem guten Teil mit der Funktion der Tiere, die Allesfresser sind und durchaus «als Staubsauger und Aasgeier der Ozeane» gelten – und, auf Tellern, als Delikatesse, die des Überflusses wegen den Weg sogar in die dortigen McDonald's-Filialen gefunden hat (ausführliche Reportage über «das grosse Krabbeln»).
Stichworte: Fischerei, Fischfang, Tourismus, Lobster, Hummerzucht (immer wieder fehlgeschlagen), , Tagesausbeute (pro Fischer etwa 800 Pfund), Atlantik
Schlagwort: Meer > Fischerei
Medium: Cash
Publikationsdatum: 28.12.2001
Autor: Hossli, Robert
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Reportage;
Abstract-Nr: 112294
Abstract-ID: 01211300197