Oekodok
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Abstract
«Functional Food» gibt es seit dem Birchermüesli
Und noch heute entspricht es den Anforderungen an ein gutes Morgenessen vor einem langen, aktivitätsreichen Tag. Die Äpfel gehören allerdings geschält, und auch begleitendes Fett (Butterbrot) sollte man verzichten, weil das die Verdauung verlangsamt (kürzerer französischer Bericht zum Birchermüesli; mit Rezept und zusätzlichen Informationen einer Ernährungsberaterin).
Stichworte: Ernährung, Sport, Freizeit, Lebensstil
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Hebdo
Publikationsdatum: 07.02.2002
Autor: Gaudard, Anne
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 112503
Abstract-ID: 05311400373