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Abstract


Greenpeace: Esst Fisch! Aber bitte die richtigen Sorten

Fischstäbchen sind ohnehin tabu, als umweltpolitisch korrekt gelten Karpfen, Regenbogenforellen und Lachs aus Bio-Aquakulturen sowie Karpfen, Makrelen und Heringe. Kritisch wiederum sind mehrere andere Arten (inkl. Miesmuscheln), «katastrophal» ist die Situation bei mehreren anderen Arten, etwa beim konventionellen Lachs, beim Thunfisch, bei den Dorschen (Bericht mit Tabelle).

Stichworte: Fischfang, Meere, Fischerei, Überfischung, Ernährung, Fischbestände, EU, FAO, Welternährungsorganisation, Loup de Mer, Zuchtfische, Fangkapazitäten
Schlagwort: Meer > Fischerei

Medium: taz
Publikationsdatum: 22.02.2002
Autor: Knödler, Gernot
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;

Abstract-Nr: 112588
Abstract-ID: 01211300200