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Abstract


Auch die Schweiz will von Antibiotika-Poulets nichts mehr wissen

Der offizielle Einfuhrstopp folgte genau einen Monat nach der entsprechenden EU-Entscheidung – und nachdem die Grossverteiler Migros und Coop den Verkauf bereits gestoppt hatten. Die Pouletpreise dürften nun steigen (französischer Bericht mit Ausführungen zur «chinesischen Musterprovinz», aus der das meiste des in Verruf geratenen Fleisches herkommt; mit Grafik zu den Schweizer Pouletfleischimporten).

Stichworte: Geflügelfleisch, Weifang, Shandong, Ostchina, Resistenzen, Antibiotika, Hühnerzucht, Fleischproduktion, Nahrungsmittel, Lebensmittel, Sicherheitssystem
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung

Medium: Le Temps / NZZ
Publikationsdatum: 28.02.2002
Autor: Koller, Frédéric / Crisinel, Anne
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;

Abstract-Nr: 112636
Abstract-ID: 05311400376