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Abstract


Schweizer Biomarkt wird im Jahr 2002 die Milliardenschwelle erreichen

Damit wird sich der Biomarkt innerhalb von nicht ganz fünf Jahren verdoppelt haben, per 1.3.2002 werden 6213 Betriebe nach Knospenkriterien bewirtschaftet. Und nur gerade 17 Prozent der KonsumentInnen kaufen nie «bio» ein. Wichtigster Kaufgrund ist die positive Wirkung auf die Gesundheit (französische Meldung).

Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte

Medium: Le Temps
Publikationsdatum: 27.03.2002
Autor: ats.
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 112802
Abstract-ID: 05311500202