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Abstract


Wellness ist nichts ohne Health-Food

Das schreibt der Ernährungswissenschafter Roland Possin (neustes Buch: «Essen Sie sich gesund!»). Und dabei kommt es nicht nur auf die gesunde Nahrung an sich an, sondern auch darauf, «wie und in welcher Atmosphäre» wir essen (anregende, kurze «Wellness-Reise» mit dem Verfasser – der mit einem lachenden Auge auch die Grenzen der eigenen Weisheiten durchschimmern lässt).

Stichworte: Ernährung, Lebensstil, Religion, Gesundheit, Krankheit
Schlagwort: Gesundheit > Prävention

Medium: taz
Publikationsdatum: 18.05.2002
Autor: Possin, Roland
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 113134
Abstract-ID: 05211600120