Oekodok
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Abstract
Ayurveda steht auch für eine gesunde Ernährung
Die Grundlage sind nur wenig Fleisch, dafür viele Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Vollkorngetreide. Die jeweilige Küche sollte Rücksicht nehmen auf den Zustand des Körpers der essenden Person. Ein Ayurveda-Therapeut: «Es ginge vielen Schweizern schon viel besser, wenn sie täglich einen Ingwertee trinken würden» (Vorstellung der ayurvedischen Küche; mit einem Rezept und mehreren Buchhinweisen).
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Beo
Publikationsdatum: 26.07.2002
Autor: Botta Diener, Marianne
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 113495
Abstract-ID: 05311400409