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Abstract


Obst und Gemüse sind allemal besser als Nahrungsergänzungen

Extrakte und Konzentrate aus Obst und Gemüse können frische Vitamine nicht ersetzen. Wer aber die Vitamin-Mischung ACE zu sich nimmt, schadet sich wenigstens nicht, wie eine britische Studie nahe legt. Das Risiko, an Herzinfarkt zu sterben oder Krebs zu bekommen, geht allerdings kein bisschen zurück (ganze Seite zu Nahrungsergänzungen).

Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium: Öko-Test 11/02, S. 36
Publikationsdatum: 01.11.2002
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 114076
Abstract-ID: 05311700111