Oekodok
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Abstract
Essen ist weit mehr als Nahrungszufuhr
Essen hat einen eindeutigen Gesundheitsbezug, wichtige soziale Funktionen und wirtschaftliche Hintergründe. Sind auch Kinder am Tisch, wird alles noch komplizierter. Der «Beobachter» widmet eine 40-seitige Beilage den verschiedenen Aspekten des Essens. Neben vielen Literaturhinweisen bietet sie auch Tipps für die «richtige» Essenserziehung von Kindern. Hauptregel dort: Vorleben ist alleweil das Beste (empfehlenswert). BEZUG von «Beobachter Gesundheit» (Beilage zum Beobachter vom 15.11.2002): www.beobachter.ch.
Stichworte: Bettina Looser, Jakob Tanner, Marianne Boota-Diener, Literaturhinweise, Kohlenhydrate, Marianne Botta Diener, Urs Zanoni, Dominique Spirgi, Rezepte, Christian Rensch, Nahrungsmittel, Ernährung, Fehlernährung, Übergewicht
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Beo
Publikationsdatum: 15.11.2002
Autor: Diverse
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 114218
Abstract-ID: 05311400446