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Abstract


Gemüse ist gut fürs Herz

Vor allem Gemüse und Früchte, die viel Kalium enthalten, sind gesund: Eine natürliche, kaliumreiche Ernährung senkt das Risiko für Herzinfarkt, wie eine grosse Studie aus den USA zeigt. Viel Kalium enthalten Spinat, Kartoffeln, Hülsenfrüchte sowie Pilze, Nüsse und Fische. Auch Bananen und Aprikosen sind kaliumreich. ForscherInnen weisen darauf hin, dass eine solche Ernährung viel besser ist als Kalium in Tablettenform, das zu Magenproblemen führen kann (Bericht).

Stichworte: Prävention
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung

Medium: Puls-Tipp
Publikationsdatum: 01.01.2003
Autor: sm.
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 114541
Abstract-ID: 05311400460