Oekodok
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Abstract
UmweltschützerInnen essen keinen Kaviar
Und wenn, dann einen aus legaler Produktion. Hintergrund: Ein ausgewachsener Stör bringt bis zu 1,2 Tonnen auf die Waage – wenn er nicht vorher wegen des Kaviars getötet wird. Und das wird er so oft, dass mehrere Störarten vom Aussterben bedroht sind. Diese grössten Süsswasserfischarten zu retten gelingt nur, wenn es für die Fischer Alternativen gibt, ihren Lebensunterhalt zu verdienen (ausführlicher Bericht).
Stichworte: Nahrungsmittel, Lebensmittel, Luxusgüter, Schwarzmarkt, Schwarzfischerei, Aserbaidschan, Kaspisches Meer, Ölförderanlagen (überflutet: verseuchen das Kaspische Meer)
Schlagwort: Meer > Fischerei
Medium: WWF-Magazin 1/03, S. 8–12
Publikationsdatum: 01.02.2003
Autor: Matuschak, Bernhard
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 114632
Abstract-ID: 01211300211