Oekodok
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Abstract
Für Kinder besonders wichtig ist das gemeinsame Essen
Der Familientisch gehört der Vergangenheit an – dabei bräuchten ihn gerade Kinder, um eine gesunde Ernährung, die über das Leeren des Kühlschranks hinausgeht, zu lernen. Ausserdem mögen Kinder Menüs zusammenstellen, einkaufen, vorbereiten und kochen. Was sie selber (mit)gekocht haben, schmeckt ihnen auch oft besser (Bericht zu den verschiedenen Funktionen des Familientischs).
Stichworte: Ernährung, Esskultur
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Bauernzeitung
Publikationsdatum: 11.04.2003
Autor: Jaberg-Zwahlen, Heidi
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 115015
Abstract-ID: 05311400479