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Abstract


Vitamine sind gesund. Noch gesünder sind Früchte und Gemüse

Denn Vitaminpräparate – so spektakulär die Resultate auf die Gesundheit in Studien auch sind – bergen immer die Illusion, auch ein ungesunder Lebensstil könne mit ihnen aufgefangen werden. Fachleute aber betonen die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung mit vielen Früchten und mit viel Gemüse. Eine Ausnahme machen die SpezialistInnen beim Vitamin E (französischer Bericht über eine breit angelegte Studie zum Thema).

Stichworte: Prävention, Ernährung, Krebs, Antioxidantien, Radikale
Schlagwort: Gesundheit > Prävention

Medium: Le Temps
Publikationsdatum: 14.07.2003
Autor: Barraud, Philippe
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 115466
Abstract-ID: 05211600204