Oekodok
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Abstract
Biomarkt: Zu hohe Preise dämpfen den Bio-Wachstum
Während Milch und Brot auf dem Biomarkt boomen, stagniert der Verkauf von Früchten und Gemüsen. Der Grund dafür ist, dass die KonsumentInnen immer häufiger vor den happigen Preisen zurückschrecken. Dennoch will Coop in diesem Jahr das Bio-Sortiment erweitern (zwei Berichte über Bioprodukte und Biolandbau; mit Statistiken zum Bio-Wachstum).
Stichworte: Labels, Bioprodukte, Biolandbau, Knospenbetriebe, Bio-Qualität, Preise, Bio-Dynamik
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Handelszeitung / Bauernzeitung
Publikationsdatum: 24.03.2004
Autor: Schilliger, Pirmin / Haas, Anton
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Bericht;
Abstract-Nr: 116287
Abstract-ID: 05311500245