Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Schweizer Bioerdbeeren sind nun auch beim Grossverteiler erhältlich
Seit Mitte Mai sind bei Coop zum ersten Mal im grossen Stil Bioerdbeeren aus der Schweiz erhältlich. Ein Grossteil dieser Bioerdbeeren stammt aus dem Mittelwallis, dessen Klima sich laut Oliver Cordey, einem Walliser Biokernobst-Produzenten, besonders für den Bioanbau eignet (Bericht über den Weg der Bioerdbeeren von Olivier Cordeys Biobetrieb im Wallis bis zum Detailverkauf bei Coop in Basel).
Stichworte: Ernährung, Bioprodukte, Biofrüchte, technische und logistische Hürden, Biojungpflanzen, Produktion, Biolandbau, Biovalais-Präsident Jean-Yves Clavien, biologischer Beerenmarkt
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: bio aktuell
Publikationsdatum: 14.06.2004
Autor: Schiess, Christophe
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 116392
Abstract-ID: 05311500250