Oekodok
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Abstract
SchülerInnen tauchen in den Bio-Kosmos ein
Im Rahmen des Erlebnisparcours «planète bio suisse» können Schweizer Schulklassen die Arbeits- und Produktionsweise von elf landwirtschaftlichen Biobetrieben studieren. Ziel von «planète bio suisse» ist es, den SchülerInnen die Leistung der biologischen Landwirtschaft vor Augen zu führen. In fünf witzigen, zu Lernstudios umgebauten Campingwagen, die rund um den Hof stationiert sind, können die SchülerInnen den Bio-Kosmos selbständig entdecken. Zudem erhält eine Gruppe die Möglichkeit, unter Anleitung eines Kochs ein leckeres Bio-Menu zu kochen (Bericht über einen Schulklassenbesuch auf dem Biobauernhof in Schönholzerswillen; mit Tourneeplan und Kontaktadresse).
Stichworte: Bioprodukte, Biolandwirtschaft, Obstbäume, Bioerzeugnisse, Labelsalat, Knospe-Label, sinnliches Erleben, Käserei, Lebewesen, Bakterien, Pilze, Insekten, Würmer, Humus, Schädlinge, Biosüssmost, Tiere, Boden, Bäume, Apfelsorten, konsequenter Verzicht auf Chemie und Kunstdünger
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Bauernzeitung
Publikationsdatum: 18.06.2004
Autor: Hartmann, Stefan
Eigenschaften: Literaturhinweise; Bericht;
Buchautor: www.planetebiosuisse.ch
Abstract-Nr: 116403
Abstract-ID: 05311500251