Oekodok
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Abstract
Biologischer Steinobstanbau stellt eine grosse Herausforderung dar
Biologisches Steinobst erfährt zur Zeit eine hohe Nachfrage. Die limitierten Möglichkeiten beim direkten Pflanzenschutz machen die biologische Steinobstproduktion allerdings zu einer kniffligen Aufgabe. Mit dem Anbau von krankheitstoleranten Obstsorten zum Beispiel können Bioproduzenten ihre Ernte sichern. Einige neue Entwicklungen im Biopflanzenschutz tragen ebenfalls zur Steigerung der Ertragssicherheit bei (Bericht über eine langjährige FIBL-Studie über biologischen Steinobstanbau).
Stichworte: Biolandbau, Landwirtschaft, Obstbäume, Zwetschgen, Kirschen, Biobetriebe, Biobrennfrüchte, Grossverteiler, Bioschnaps, Biofarm Kleindietwil, KonsumentInnen, Verwertungseigenschaften, Reifezeitpunkt, Strukturwandel, Pflaumenwickler, Sägewespe, Zwetschtgenrost, Biomarkt, Angebot und Nachfrage, Sortiment, Konservenfrüchte
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Bauernzeitung
Publikationsdatum: 02.07.2004
Autor: Häseli, Andreas / Weibel, Franco
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 116419
Abstract-ID: 05311500252