Oekodok
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Abstract
Welche Frucht hat wann Saison?
Und was ist sinnvoller: Tomaten aus Schweizer Gewächshäusern oder sonnengereifte aus Marokko? Dies zu entscheiden ist für KonsumentInnen mitunter schwierig, die meisten kaufen nicht saisongerecht. Der Beitrag liefert Orientierungshilfe für den Kauf von Saisongemüse (mit Tabelle die zeigt, wann welches Gemüse und Obst Saison hat).
Stichworte: Konsum
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: Beobachter
Publikationsdatum: 01.10.2004
Autor: Gabathuler, Ursula
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 116493
Abstract-ID: 05311400549