Home  |  Suche  |  Thesaurus  |  Medienliste  |  Impressum etc.

Abstract


Neuste Untersuchungen zeigen: Die Milch ist viel besser als ihr Ruf

In der Vergangenheit hat die Milch ihr ehemals gutes Image eingebüsst. Milchtrinken mache dick, löse Allergien aus und überhaupt habe Milch einen zu hohen Cholesteringehalt, so die Kritik. Der Beitrag macht eine Bestandesaufnahme und überprüft die gängigen Vorurteile. Punkt für Punkt werden die einzelnen Kritikpunkte erläutert und richtig gestellt (informativ mit Hinweis auf unten stehendes Buch).

Stichworte: Milchtrinken
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung

Medium: Beobachter
Publikationsdatum: 10.12.2004
Autor: Botta, Marianne
Eigenschaften: Literaturhinweise; Bericht;

Buchangaben: Kinderernährung gesund und praktisch. So macht Essen den Kindern Freude. Beobachterbuchverlag, 2004 (buchverlag@beobachter.ch)
Buchautor: Botta Diener, Marianne
Seiten, Preis: 208 S. / 32 Fr.

Abstract-Nr: 116568
Abstract-ID: 05311400556