Oekodok
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Abstract
Kulturzerfall in der Küche?
Die Abschaffung der Zeit in der Küche - Betrachtung anhand des Migros-Sortiments. Der Konsument will immer mehr Luxus, immer schnellere Verfügbarkeit und schnelle Verwertbarkeit.
Stichworte: Produkte, Konsum-Verhalten, Bedürfnisse, Kaviar, Lachs, Nahrungsmittel
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Konsum allgemein, Lebensstil
Medium: WW
Publikationsdatum: 18.01.1990
Autor: Rüedi, Peter
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 46533
Abstract-ID: 07101100026