Oekodok
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Abstract
Glutamat ist ein Geschmacksverstärker
Allergische Reaktionen, China-Restaurant-Syndrom
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung
Medium: TAM
Publikationsdatum: 19.03.1988
Autor: Jäger, Elvira
Abstract-Nr: 46575
Abstract-ID: 07101400003