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Abstract


Aromastoffe in der Ernährung

Manche Kunstaromen treffen den Geschmack von Speisen besser als die Natur.

Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium:
Natur
Publikationsdatum: 01.06.1989
Autor: Klopfleisch, Reinhard
Eigenschaften: Statistiken/Grafik; Literaturhinweise; Bericht;

Abstract-Nr: 46589
Abstract-ID: 07101400017