Oekodok
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Abstract
Von glücklichen Schweinen und «glücklichen Tofuburgern»
Als der SVP-Bauer Ulrico Feitknecht vor einigen Jahren seine Schweine aus ihren Ställen holte und in freier Wildbahn Speck ansetzen liess, hielt man ihn für verrückt. Heute hat Erfolg und denkt darüber nach, garantiert gentechfreies Soja anzubauen (kurzer Bericht).
Stichworte: Tessin, Landwirtschaft, Schweiz, transgene Lebensmittel, Nahrungsmittel, Marktnischen (respektive: -nischeli)
Schlagwort: Landwirtschaft > Ackerbau, Pflanzenschutz
Medium: WW
Publikationsdatum: 03.07.1997
Autor: Lauener, Fred
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 50285
Abstract-ID: 03111200089