Oekodok
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Abstract
Vom Eierlegen schier verrückte Hühner
Zwei deutsche Hühnerhalter, zwei Prinzipien: Der eine führt einen ökologischen Musterbetrieb, der andere pfercht 792 960 Stück Turbovieh ein. Aber auch in der Freilandhaltung sucht man die Idylle vergebens (ganze Zeitungsseite; lesenswert).
Stichworte: Nahrungsmittelproduktion, Fleischproduktion, Geflügel, Zucht, Zahlen, Tierfabriken, Frank Richter, Brandenburg, Mecklenburger Frischei GmbH und Co Farmanlagen KG (sic!), Christiane Binsfeld, Warren-Isa-Brown, Preise (Suppenhühner – also «ausgediente» Legehennen – sind auf dem Markt zwischen 40 und 65 Pfennig wert. Das entspricht dem Gegenwert von zwei bis drei Zigaretten …), Bankivahuhn (Gallus gallus)
Schlagwort: Landwirtschaft > Nutztiere
Medium: taz
Publikationsdatum: 18.06.1997
Autor: Kriener, Manfred
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 50351
Abstract-ID: 03111400082