Oekodok
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Abstract
Untersuchungen von Gen-Soja durch die Firma Monsanto in Diskussion
Monsanto habe alle Tests mit Bohnen durchgeführt, die nie mit Glyphosat gespritzt wurden. Die Untersuchungen schliessen zudem risikorelevante Veränderungen der Zusammensetzung der transgenen Sojabohnen und ein erhöhtes Allergierisiko nicht aus. Die Verfasserin diskutiert einführend die Untersuchungen und liefert anschliessend Informationen über die gesundheitlichen Wirkungen von Phytoöstrogenen, das in Soja sehr reichlich enthalten ist.
Stichworte: Round-up, Gentechnik, Cumöstrol, Östrogen, herbizidresistent, Nahrung, Krebs, Studien, Leguminosen, Öko-Institut Freiburg, Sojabohnen
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: Ökoskop 2/97, S. 11-12
Publikationsdatum: 01.06.1997
Autor: Weber, Barbara
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52094
Abstract-ID: 04211800158