Oekodok
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Abstract
Katalyse-Projekt «Gentechnikfreie Zusatzstoffe»
ForscherInnen des Katalyse-Instituts stellen eine Liste gentechnikfrei hergestellter Zusatzstoffe zusammen (kurze Projektschilderung).
Stichworte: Rohstoffe, Vitamine, Enzyme, Aromen, Hilfsstoffe, EU-Ökolandbau-Richtlinien, Lebensmittelzusatzstoffe, Gentechnik, Ernährung, Novel-Food-Verordnung, Lebensmittel, gentechnische Methoden
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: Katalyse 3/97, S. 3
Publikationsdatum: 01.09.1997
Autor: Ulmer, Svend
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52126
Abstract-ID: 04211800190