Oekodok
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Abstract
In Guatemala versuchen Kleinbauern, umweltfreundlich Kaffee anzubauen
Die Kaffeekleinbauern aus dem Dorf San Juan sind in doppelter Hinsicht fortschrittlich: ökonomisch, weil sie ihren Kaffee gemeinsam anbauen und vermarkten, und ökologisch, weil sie ihre Parzellen seit neun Jahren spritz- und düngemittelfrei bewirtschaften. Das bietet die Chance, sich über diese Nische auf dem hart umkämpften Mark durchzusetzen (Hintergrundbericht).
Stichworte: Landwirtschaft, Nord-Süd, biologischer Anbau
Schlagwort: Nord-Süd > Nachhaltige Entwicklung
Medium: SZ
Publikationsdatum: 04.09.1997
Autor: Wagner, Anette
Abstract-Nr: 52274
Abstract-ID: 04411200024