Oekodok
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Abstract
Viele Lebensmittel enthalten zu viele schädliche Trans-Fettsäuren
Von den getesteten Margarinen, Ölen, Fritierprodukten, Chips und Kinderschokoladen enthält jedes dritte Produkt zuviel gesundheitsschädigende Trans-Fettsäure (ausführlicher Bericht mit Informationen über Trans-Fettsäuren und tabellarisch aufbereitete Testergebnisse).
Stichworte: Nahrungsmittel-Produktion, Pommes Chips, Migros, Coop, Schweiz, Deklarationspflicht, Risiko, Folgen, Herzinfarkt
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: K-Tip
Publikationsdatum: 21.05.1997
Autor: Bugmann, Cristin
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52728
Abstract-ID: 05311400072