Oekodok
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Abstract
Lopino: Konkurrenz für Tofu
Das neue Lebensmittel wird aus den Samen der Süsslupine hergestellt. Es soll für AllergikerInnen sehr verträglich sein (Bericht).
Stichworte: Via Verde AG, Pfaffnau LU, Ernährung, Nahrungsmittel, Anbau, ökologische Vorteile
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: BaZ
Publikationsdatum: 12.06.1997
Autor: Beck, Roland
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52732
Abstract-ID: 05311400076