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Abstract


Ungehemmte Hingabe an die Knabberlust mit fettfreien Kartoffelchips

Das verspricht der amerikanische Konzern Procter & Gamble mit seinem im Labor entwickelten Fettersatz «Olestra». Zwar verweist er auf mögliche Nebenwirkungen wie Bauchkrämpfe und Durchfall. Aber was zählt das schon, wenn es um das Volksleiden Fettleibigkeit geht. Manche Fachleute sehen in dem Produkt eine sich künftig auftuende Goldgrube (Kommentar).

Stichworte: Ernährung, Convenience Food, Fast Food, Konsum
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung

Medium: FAZ
Publikationsdatum: 05.09.1997
Autor: Fehr, Benedikt

Abstract-Nr: 52744
Abstract-ID: 05311400088