Oekodok
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Abstract
Gesundheitsfördernde Wirkung von «Health Food» nicht erwiesen
Längst haben Untersuchungen den positiven Einfluss auf die Gesundheit bei klassischem Joghurt gezeigt. Ob Joghurts, die mit speziellen Bakterienstämmen angereichert sind, gesünder sind, ist nicht erwiesen – obwohl die Werbung dies suggeriert (Bericht).
Stichworte: «Functional Food», Nestlé, LC 1, Ernährung, Lebensmittel, Nahrungsmittel
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: taz
Publikationsdatum: 08.11.1997
Autor: Löhr, Wolfgang
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52759
Abstract-ID: 05311400103