Oekodok
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Abstract
Der Esstisch als Apotheke
Zusätze sollen Dosensuppen und Joghurts zu Heilmitteln machen. Die Versprechen der Hersteller sind bisher weitgehend unbewiesen geblieben, eine ausgewogene Ernährung reicht (Bericht).
Stichworte: «Intelligen Quisine» (sic! ehrlich!), Campbell, Functional Food, Japan, USA, Minidrinks, PA Consulting Group, Israel Goldberg, Lebensmittelindustrie, Vitamine, Mineralstoffe, Zusätze, Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Kellog's, Firma Quaker, Nutraceuticals, Hoffmann-La Roche, Procter & Gamble, Arzneimittel, Medikamente, Nahrungsmittel
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung
Medium: Zeit
Publikationsdatum: 02.05.1997
Autor: Reicherzer, Judith
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 52841
Abstract-ID: 05311700035