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Abstract


Kontrolle von bestrahlten Lebensmitteln in der Schweiz ist zu lasch

Nach Gesetz müssen bestrahlte Lebensmittel als solche erkennbar sein. Der Artikel zeigt, dass wir bestrahlte Lebensmittel kaufen, ohne dies zu wissen (mit Liste von Lebensmitteln, die bestahlt sein können).

Stichworte: Bestrahlung, Risiko, Nahrungsmittel, Deklaration, Import, Herkunftsland, Fertigprodukte, Konservierung
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium: Puls
Publikationsdatum: 17.10.1997
Autor: Schilling, Christoph
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 52849
Abstract-ID: 05311700043