Oekodok
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Abstract
Hefepilze wandeln Fette vollständig zu Biomasse, Wasser, Kohlendioxid
Bioverfahrenstechniker der Technischen Universität Dresden entwickelten ein Verfahren, das mittels der Hefe Yarrowia lipolytica Abwässer aus Gaststätten, Lebensmittelbetrieben oder Schlachthöfen vollständig von pflanzlichen und tierischen Fetten reinigt. Langzeitversuche in den genannten Bereichen müssen erst noch durchgeführt werden (mit Kontaktadresse).
Stichworte: INFO: Technische Universität Dresden, Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, Uta Enkelmann, Anett Werner, Mommsenstr. 13, D-01069 Dresden, Tel. (0351) 463-4985
Schlagwort: Abfälle > Biologische Verfahren
Medium: OEB 6/97, S. 4
Publikationsdatum: 19.03.1997
Autor: ha
Abstract-Nr: 55161
Abstract-ID: 10611700049