Oekodok
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Abstract
Das Val d'Anniviers und seine Kuhtradition
Eine Studie der Uni St. Gallen zeigt, dass die vor 20 Jahren gebauten Gemeischaftsställe in den sieben Dörfern des Eifischtales eine brauchbare Lösung für die Zukunft der dortigen Berglandwirtschaft bedeuten (ganzseitiger Bericht).
Stichworte: Wallis, Winzer, Vin glacier, Totenkäse, Café des Vaches, Grebtkäse, Siders, Tiere
Schlagwort: Landwirtschaft > Allgemeines
Medium: Bauernzeitung
Publikationsdatum: 26.04.1996
Autor: Leibundgut, Jürg
Eigenschaften: Notizen; Bericht;
Abstract-Nr: 57329
Abstract-ID: 03111100017