Oekodok
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Abstract
Eine Erfolgsgeschichte aus der neuen Agrarwirtschaft
Die LandwirtInnen des Bündner Rheintals setzten 1992 auf biologische Milchwirtschaft. Heute ist ihr Käse ein gefragtes Produkt (ausführlicher Bericht; dazu Interview mit Manfred Bötsch, Vizedirektor im Bundesamt für Landwirtschaft, über Bauerndemonstrationen und Agrarpolitik).
Stichworte: Schweiz, Bio-Landbau, Direktzahlungen, Marktorientierung, Bioprodukte, Absatz, Coop, Bio-Emmentaler, Ausgleichszahlungen
Schlagwort: Landwirtschaft > Allgemeines
Medium: Cash
Publikationsdatum: 01.11.1996
Autor: Glisenti, Monica / Löpfe, Philipp
Eigenschaften: Portrait; Bericht;
Abstract-Nr: 57358
Abstract-ID: 03111100046