Oekodok
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Abstract
Fleisch aus Straussen- und Bisonzuchten ist umstritten
Dank gelockerten Verkaufsbestimmungen für das Fleisch exotischer Tierarten züchten in der Schweiz immer mehr LandwirtInnen Bisons und Strausse. Während TierschützerInnen in der Bisonhaltung keine grossen Probleme sehen, stellen sie die Straussenzucht in Frage. (Hintergrundbericht).
Stichworte: Zucht, Fleischproduktion, Tierschutz, Nutztierhaltung, Kritik, Verhaltensstudie, Straussenhaltung, Auslauf, Preis
Schlagwort: Landwirtschaft > Nutztiere
Medium: BaZ
Publikationsdatum: 16.02.1996
Autor: Tschudin, Marc
Eigenschaften: Inserat; Bericht;
Abstract-Nr: 57443
Abstract-ID: 03111400010