Oekodok
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Abstract
Erdbeeren auch im Herbst: Wenn die Setzlinge ins Kühlhaus kommen
Die Erdbeer-Setzlinge des Thurgauer Produzenten Knup verbringen den Sommer im Kühlhaus und tragen erst im Herbst Früchte. So kann Knup eine Marktlücke füllen. Der Verfasser beschreibt Technologie und Tricks, die uns Erdbeeren rund ums Jahr bescheren (Bericht).
Stichworte: Methylbromid, Pestizid, IP, Landwirtschaft, Import, Andalusien, Südeuropa, Wallis, Schweiz, Plastiktunnel, Pflanztunnel-Kulturen, Schutzzölle, Gatt, Nahrungsmittelindustrie, Ernährung, Konsum, Lebensstil
Schlagwort: Landwirtschaft > Nahrungsmittelindustrie, «Hors sol»
Medium: TA
Publikationsdatum: 23.05.1996
Autor: Bucher, Delf
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 57521
Abstract-ID: 03111600006